韓國餐桌大小事：讓你一秒變身懂禮貌的吃貨！
在韓國吃飯可不只是把食物塞進肚子裡這麼簡單！今天就來跟你分享一些實用的韓文用餐禮儀和用語，保證讓你下次去韓國，不只可以大啖美食，還能展現你的好家教，給韓國朋友們留下深刻的好印象！
入座前的小眉角：長幼有序，尊重先行
在台灣，我們也會尊重長輩，在韓國更是如此。入座時，通常會讓年紀較長的人先入座。如果長輩還沒坐下，年輕一輩的人最好先站著或稍微彎腰表示尊敬。
예시: 할머니, 먼저 앉으세요. (Halmeoni, meonjeo anjeuseyo.)
- 翻譯：奶奶，您先請坐。
- 用法說明: “할머니 (Halmeoni)” 是奶奶的意思，”먼저 (meonjeo)” 是先的意思，”앉으세요 (anjeuseyo)” 是請坐的意思。 這句話適用於對奶奶或比你年長的女性長輩。
예시: 먼저 앉으십시오, 아버지. (Meonjeo anjeusipsio, abeoji.)
- 翻譯：爸爸，您先請坐。 (敬語)
- 用法說明: “아버지 (abeoji)” 是爸爸的意思。”앉으십시오 (anjeusipsio)” 是 “앉으세요 (anjeuseyo)” 的更正式的敬語形式，用於對長輩或地位較高的人。
開動前的感恩之心：잘 먹겠습니다 (Jal meogeutsseumnida)
就像我們吃飯前會說「開動了」一樣，韓國人在開動前會說 “잘 먹겠습니다 (Jal meogeutsseumnida)”。這句話包含了對準備食物的人的感謝，以及表達自己會好好享用這頓飯的心情。
발음: [잘 먹겠습니다] (Jal meogeutsseumnida)
뜻: 我會好好享用這頓飯。
用法說明: 這句話是對準備食物的人（可能是家人、朋友、餐廳老闆或廚師）表達感謝和尊敬的通用語。
예시: (家人準備好晚餐) 잘 먹겠습니다! (Jal meogeutsseumnida!)
- 翻譯：我開動了！（我會好好享用的！）
- 情境: 在家裡，媽媽或其他家人準備好晚餐後，你可以開心地說這句話。
예시: (餐廳服務員上菜) 잘 먹겠습니다. 감사합니다. (Jal meogeutsseumnida. Gamsahamnida.)
- 翻譯：我會好好享用的。 謝謝。
- 情境: 在餐廳，服務員將食物端上來時，你可以邊說 “잘 먹겠습니다” 邊加上 “감사합니다 (Gamsahamnida)” 表示感謝。
用餐時的小細節：不要發出太大的聲音，盡量用湯匙或筷子
在韓國吃飯，盡量不要發出太大的聲音，尤其是吸麵或喝湯的時候。雖然在某些文化中，大聲吸麵表示好吃，但在韓國，安靜地用餐會比較受人欣賞。另外，盡量用湯匙喝湯，用筷子夾菜，不要直接用嘴巴去撈。
예시: (朋友吃飯發出很大的聲音) 조금만 조용히 먹어 줄래? (Jogeumman joyonghi meogeo jullae?)
- 翻譯：你可以小聲一點吃嗎？
- 用法說明: “조금만 (Jogeumman)” 是一點點的意思，”조용히 (joyonghi)” 是安靜的意思，”먹어 줄래? (meogeo jullae?)” 是可以…嗎？ (比較隨和的請求)。 注意語氣要溫和，不要讓對方覺得不舒服。
예시: 국은 숟가락으로 드세요. (Gugeun sutgarageuro deuseyo.)
- 翻譯：湯要用湯匙喝。
- 用法說明: “국 (Guk)” 是湯的意思，”숟가락 (sutgarak)” 是湯匙的意思，”~으로 (euro)” 是用…的意思，”드세요 (deuseyo)” 是請喝/吃 (敬語)。
分享的樂趣：共同享用，感情加溫
韓國人很喜歡分享食物，尤其是吃烤肉或火鍋的時候。大家會一起夾菜、分肉，營造熱鬧的氣氛。如果你被邀請一起用餐，不妨也主動幫忙夾菜，讓大家感受到你的親切和熱情。
예시: (幫長輩夾菜) 할머니, 이 고기 한번 드셔 보세요. (Halmeoni, i gogi hanbeon deusyeo boseyo.)
- 翻譯：奶奶，您試試這塊肉。
- 用法說明: “고기 (gogi)” 是肉的意思，”한번 (hanbeon)” 是一次的意思，”드셔 보세요 (deusyeo boseyo)” 是請試吃的意思 (敬語)。 這是表達關心和尊敬的好方法。
예시: (主動分菜) 제가 김치 좀 더 드릴까요? (Jega kimchi jom deo deurilkkayo?)
- 翻譯：我再給您一些泡菜嗎？
- 用法說明: “김치 (kimchi)” 是泡菜的意思，”좀 더 (jom deo)” 是一些的意思，”드릴까요? (deurilkkayo?)” 是要給您…嗎？ (禮貌的詢問)。
用餐結束前的客氣話：잘 먹었습니다 (Jal meogeotsseumnida)
就像我們吃飽飯會說「謝謝招待」一樣，韓國人在用餐結束後會說 “잘 먹었습니다 (Jal meogeotsseumnida)”。這句話表達了對準備食物的人的感謝，以及對這頓飯的滿足。
발음: [잘 먹었습니다] (Jal meogeotsseumnida)
뜻: 我吃飽了，謝謝。
用法說明: 這句話是對準備食物的人（可能是家人、朋友、餐廳老闆或廚師）表達感謝和尊敬的通用語，比開動前的”잘 먹겠습니다 (Jal meogeutsseumnida)”更正式，是已經享用完畢的感謝。
예시: (吃完飯) 잘 먹었습니다! 정말 맛있었어요. (Jal meogeotsseumnida! Jeongmal masisseosseoyo.)
- 翻譯：我吃飽了！ 真的很好吃。
- 情境: 吃完飯後，真誠地表達你的感謝和稱讚，會讓對方覺得很開心。 “정말 (Jeongmal)” 是真的的意思，”맛있었어요 (masisseosseoyo)” 是很好吃的意思。
예시: (在餐廳吃完飯) 잘 먹었습니다. 수고하세요. (Jal meogeotsseumnida. Sugohaseyo.)
- 翻譯：我吃飽了。 您辛苦了。
- 情境: 在餐廳吃完飯後，除了說 “잘 먹었습니다” 之外，還可以加上 “수고하세요 (Sugohaseyo)”，表示對服務人員的感謝和慰問。 “수고하세요 (Sugohaseyo)” 意思是您辛苦了。
一些更深入的韓文用餐用語
除了上面提到的基本用語之外，還有一些更進階的韓文用餐用語，可以讓你更深入地了解韓國的飲食文化。
반찬 (Banchan): 小菜
- 예시: 이 반찬 정말 맛있네요. (I banchan jeongmal masitne yo.)
- 翻譯：這個小菜真好吃。
- 用法說明: 韓國餐桌上通常會有許多小菜，你可以用這句話稱讚小菜的味道。
- 예시: 이 반찬 정말 맛있네요. (I banchan jeongmal masitne yo.)
물 (Mul): 水
- 예시: 물 좀 주시겠어요? (Mul jom jusigesseoyo?)
- 翻譯：可以給我一些水嗎？
- 用法說明: 在餐廳，如果你需要水，可以用這句話禮貌地向服務員要水。 “좀 (jom)” 是一點的意思，”주시겠어요? (jusigesseoyo?)” 是可以給我…嗎？ (敬語)。
- 예시: 물 좀 주시겠어요? (Mul jom jusigesseoyo?)
더 주세요 (Deo juseyo): 再給我一些
- 예시: 밥 좀 더 주세요. (Bap jom deo juseyo.)
- 翻譯：再給我一些飯。
- 用法說明: 如果你覺得飯不夠吃，可以用這句話向服務員或家人要飯。 “밥 (Bap)” 是飯的意思。
- 예시: 밥 좀 더 주세요. (Bap jom deo juseyo.)
매워요 (Maewoyo): 好辣
- 예시: 이 떡볶이 정말 매워요. (I tteokbokki jeongmal maewoyo.)
- 翻譯：這個辣炒年糕真辣。
- 用法說明: 如果你覺得食物很辣，可以用這句話表達你的感受。 “떡볶이 (Tteokbokki)” 是辣炒年糕的意思。
- 예시: 이 떡볶이 정말 매워요. (I tteokbokki jeongmal maewoyo.)
짜요 (Tjayo): 好鹹
- 예시: 이 찌개 좀 짜요. (I jjigae jom tjayo.)
- 翻譯：這個鍋有點鹹。
- 用法說明: 如果你覺得食物很鹹，可以用這句話表達你的感受。 “찌개 (Jjigae)” 是鍋的意思。
- 예시: 이 찌개 좀 짜요. (I jjigae jom tjayo.)
싱거워요 (Singgeowoyo): 好淡
- 예시: 이 국은 좀 싱거워요. (I gukeun jom singgeowoyo.)
- 翻譯：這個湯有點淡。
- 用法說明: 如果你覺得食物很淡，可以用這句話表達你的感受。
- 예시: 이 국은 좀 싱거워요. (I gukeun jom singgeowoyo.)
맛있어요 (Masisseoyo): 好吃
- 예시: 이 삼겹살 정말 맛있어요. (I samgyeopsal jeongmal masisseoyo.)
- 翻譯：這個烤五花肉真好吃。
- 用法說明: 用這句話來稱讚食物的味道。 “삼겹살 (Samgyeopsal)” 是烤五花肉的意思。
- 예시: 이 삼겹살 정말 맛있어요. (I samgyeopsal jeongmal masisseoyo.)
맛없어요 (Maseopseoyo): 不好吃
- 예시: (避免直接說不好吃，可以委婉一點) 제 입맛에 안 맞아요. (Je ibmase an majayo.)
- 翻譯：不合我的胃口。
- 用法說明: 在韓國，直接說食物不好吃可能不太禮貌，可以用這句話委婉地表達你的感受。 “제 (Je)” 是我的意思，”입맛 (ibmase)” 是胃口的意思，”안 맞아요 (an majayo)” 是不合適的意思。
- 예시: (避免直接說不好吃，可以委婉一點) 제 입맛에 안 맞아요. (Je ibmase an majayo.)
배불러요 (Baebulleoyo): 我吃飽了
- 예시: 배불러요. 더 이상 못 먹겠어요. (Baebulleoyo. Deo isang mot meogeotsseoyo.)
- 翻譯: 我吃飽了。 我再也吃不下了。
- 用法說明: 當你覺得很飽，再也吃不下時，可以用這句話來表達。”더 이상 (Deo isang)” 是再也的意思， “못 먹겠어요 (mot meogeotsseoyo)” 是吃不下的意思。
- 예시: 배불러요. 더 이상 못 먹겠어요. (Baebulleoyo. Deo isang mot meogeotsseoyo.)
用餐禮儀：一些額外的注意事項
- 筷子的擺放: 用餐時，不要把筷子插在飯碗裡，這在韓國文化中是不吉利的象徵。 應該把筷子橫放在桌子上。
- 碗的拿法: 韓國人吃飯時，通常會把碗放在桌子上，而不是端起來。
- 餐巾的使用: 餐巾主要用來擦嘴巴或擦手，不要用來擦桌子或餐具。
- 不要用筷子撥弄食物: 避免用筷子在盤子裡撥弄食物，這會讓人覺得你很挑剔。
- 喝酒的禮儀: 如果和長輩或上司一起喝酒，要用雙手拿酒杯，並且側身喝，以示尊敬。
：讓美食與禮儀，成為你旅途中的美好回憶
掌握這些韓文用餐禮儀和用語，不僅能讓你更融入韓國的飲食文化，也能讓你和韓國朋友們的互動更加順暢愉快。下次去韓國，記得運用這些知識，展現你的好家教，讓美食與禮儀，成為你旅途中的美好回憶！